Ang pinakamahusay na mga recipe ng liwanag summer pinggan

Ito ay oras upang lumipat sa ilaw ng tag-init na pagkain na i-refresh mo at panatilihin ang baywang. Kami ay tinipon para sa iyo ang sampung pinakamahusay na mga recipe.

Strawberry lemonade

Ang pinakamahusay na mga recipe ng liwanag summer pinggan

Sigurado ka pagpaplano upang mangalap ng mga kaibigan sa isang bahay partido, at na account para sa menu? Huwag kalimutan ang tungkol sa mga inumin at nag-aalok sila ng isang maliwanag at napaka mabangong presa limonada.

Sangkap:

  • 4 tasa hugasan, peeled at i-cut sa kalahati strawberry;
  • 2 lemons, nahahati sa quarters (limes ay maaaring gamitin);
  • 1/2 - 3/4 tasa honey o asukal (landmark ng kanilang sariling mga lasa ng strawberries at sweets);
  • 6 tasa ng carbonated mineral na tubig;
  • Ang yelo;
  • strawberry, lemon hiwa, herbs (mint, pampahid, balanoy) para sa dekorasyon.

Paghahanda:

1. Paghaluin ang mga strawberries, mga limon at pulot na may dalawang baso ng tubig.

2. Strain nagreresulta masa sa pamamagitan ng isang salaan upang paghiwalayin at lemon presa buto.

3. Magdagdag ng filter likidong natitirang 4 tasa ng tubig.

4. Subukan ang lemonade tikman at, kung kinakailangan, magdagdag ng honey o asukal.

5. Magdala ng limonada sa isang matangkad glass na may yelo, dekorasyon hiwa ng lemon, strawberry at mint dahon.

Tip: ang mga sangkap ay maaaring gamitin para sa paghahanda ng liwanag tag-araw cocktail, ang pagdaragdag sa kanila sa pagpili ng alak. Ito ay maaaring maging tequila, rum at Brazilian cachaça, upang makakuha ng isang presa caipirinha. Maaari ka ring kumuha ng isang puting alak o champagne - at mag-enjoy ng masarap na lutong bahay na sangria.

Pancakes pipino, berde mga gisantes at suluguni

Pipino, isang napaka-kapaki-pakinabang at light tag-init na pagkain. Oo, at ang kanilang mga paghahanda ay tumatagal ng isang minimum na ng oras.

Ang pinakamahusay na mga recipe ng liwanag summer pinggan

Sangkap:

  • 2 pipino, hadhad sa isang magaspang kayuran;
  • 2/3 tasa harina;
  • 1/2 tasa ng gatas;
  • 2 itlog, gaanong pinalo;
  • 150 g ng tinadtad sa maliit na cubes suluguni;
  • 1/2 tasa frozen green peas (lasaw at magsala);
  • 2 tbsp. l. pino ang tinadtad mint dahon, kasama ang ilang para sa dekorasyon;
  • 1 lemon (sarap alisin pinong kayuran, pisilin juice 1 tbsp ..);
  • 2 tbsp. l. langis ng oliba;
  • Natural yoghurt o kulay-gatas;
  • "kalang" lemon.

Ang Konseho Pipino maaaring mapalitan na may karot at mga gisantes - naka-kahong o pinakuluang beans. Upang magdagdag ng lasa sa silangan dough 1/2 oras. L. kumin (kumin).

1. Pindutin ang courgette labis na likido. Paghaluin ang mga ito sa isang malalim na mangkok na may harina, gatas at itlog na may isang tinidor o isang talutot. Idagdag suluguni, peas, mint, lemon juice at sarap. Season na may asin at paminta sa lasa.

2. Painitin muna isang kawali sa katamtamang init ng olive oil. Kutsara out na may pancake at iprito ang mga ito para sa 2-3 minuto sa bawat panig hanggang golden brown. Matapos alisin mula sa pan, lay out ang mainit na pancake sa isang papel na tuwalya upang sumipsip ng labis na taba.

3. Serve mainit-init o malamig na may yogurt, menta at lemon.

Almond at presa iling

Milk iling nang walang isang drop ng gatas - madali at masarap!

Ang pinakamahusay na mga recipe ng liwanag summer pinggan

Ang mga kulay ng nuwes gatas - ay hindi lamang kapaki-pakinabang, ngunit din hindi kapani-paniwalang masarap. Sa karagdagan, ang produktong ito kahit na ito ay pagkakaroon ng katanyagan, gayon pa man sa ngayon ay galing sa ibang bansa, para magkaroon ka ng pagkakataon upang sorpresa ang iyong mga kaibigan!

Almond gatas masarap na parehong sa purong form at sa desserts, kape, smoothies. Inirerekomenda namin na ikaw ay siguraduhin na subukan ito na may strawberry. Para sa 1 serving upang maghanda:

  • 1 tasa almond
  • 31/2 tasa ng tubig
  • 3 kutsarita honey
  • strawberry 1/2 tasa

1. almonds Magbabad para sa ilang oras (sa tinatayang 4 chasa upang mapabilis sa 1 hour hot water ay maaaring gamitin).

2. Slay banlawan ng tubig at mani. Ilagay ang mga ito sa isang blender at vzbey sa isang homogenous masa. Masakop ang panala gasa at maubos therethrough kulay ng nuwes masa. Sa pamamagitan ng gauze pigain palabas ang lahat ng mga likidong almond.

3. Sa nagreresultang Magdagdag ng strawberries almond gatas at honey. Muli vzbey blender hanggang makinis. Tapos na!

inihaw na gulay sa Espanyol

Ano ang iyong mga paboritong gulay, inihaw na may maanghang sauce - isang bagay na ay kinakailangan para sa isang picnic!

Ang pinakamahusay na mga recipe ng liwanag summer pinggan

Para sa mga ito recipe ay pangunahing patatas at paminton, at pagkatapos ay maaari mong madagdagan ang mga ito sa iyong mga paboritong gulay. Kung mayroon ka sa kamay ay magiging ispansike sausages, sila rin magkasya ganap na ganap sa kumpanyang ito. Kaya, kumuha ng 4 servings:

  • 5 Desiree patatas, peeled at maaaring i-cut mga lupon
  • 1 cayenne pepper, bihirang mga segment
  • 1 dilaw peppers, bihirang mga segment
  • 2 tablespoons ng langis ng oliba
  • 3/4 tasa tomato kalakalan winds
  • 1/4 tasa mayonesa
  • 1 tbsp. l. suka at red wine
  • 1 sibuyas ng bawang, durog
  • 1 h. L. pinausukang paminton
  • 1 tbsp. l. tinadtad perehil
  • 1 tbsp. l. tinadtad almonds

1. Sa isang mangkok, malumanay magkalog-sama patatas, dilaw at pulang peppers na may langis ng oliba. Season sa lasa. Painitin muna sa mga high-sunog barbecue grill. Iprito ang mga gulay para sa 3-4 minuto sa bawat panig, hanggang sa luto. Ilipat sa isang paghahatid ng ulam.

2. Sa isang mangkok, paghaluin ang mga natitirang mga sangkap. Season sa lasa. Kutsara ang mga gulay. Budburan perehil at almonds.

batang patatas salad

Huwag mag-atubiling upang tamasahin ang mga patatas hanggang hindi ito ay nakakuha ng "load" almirol!

Ang pinakamahusay na mga recipe ng liwanag summer pinggan

Para sa potato salad ay masarap, magluto ng masarap na sauce para sa aming mga recipe. At ang ulam ay mas madali, idagdag ang asparagus sprouts!

Figure 4 servings inihanda sa pamamagitan ng:

  • 1 kg ng patatas sa
  • 1 bungkos asparagus, gupitin sa kahabaan ng 5-cm piraso
  • 4 green sibuyas bombilya, tinadtad
  • 1/2 tasa mayonesa
  • 1/2 tasa kulay-gatas
  • 1 tbsp. l. mustasa na may buong butil
  • 2 oras. L. lemon juice
  • 1 adobo pipino, hiwa napaka-pino ang
  • 1 tbsp. l. durog haras

1. Ang patatas sabaw, Slay at cool. Ilagay ang asparagus sa isang pan ng tubig na kumukulo para sa 1 minuto, pagkatapos ay hugasan na may malamig na tubig. Ilagay ang patatas, asparagus at shallots sa isang malaking lalagyan, takip at ipaalam sa cool.

2. Upang ihanda ang sarsa, ihalo ang mayonesa, kulay-gatas, mustasa, lemon juice, pipino at dill.

3. nakatago potato salad sarsa at maglingkod.

Tip: Gamitin ang iyong mga paboritong herbs ayon sa gusto mo, o kahit na mga bulaklak!

Strawberry shots

Iba-ibahin ang summer party orihinal na delicacies - jelly shotami sa strawberries.

Ang pinakamahusay na mga recipe ng liwanag summer pinggan

Sangkap:

  • Package strawberry jelly
  • 3/4 tasa ng mainit na tubig
  • Strawberry
  • 1 glass tequila
  • 3/4 cup Cointreau
  • Sugar lime magbigay ng

Paraan ng paghahanda:

1. Linisin ang strawberries mula sa core, at lumikom sa magkabilang panig para sa katatagan.

2. Ihanda ang jelly ayon sa mga tagubilin sa pakete gamit ang karagdagan ng tequila at Cointreau. 3. Punan ang mga nagresultang pinaghalong inihanda berries.

4. Ilagay ang strawberry shots sa ref para sa ilang oras.

5. Palamutihan na may asukal, lime hiwa at maglingkod!

Banayad na salad ng spinach, strawberries at avocados

High-calorie at nakapagpapalusog na pagkain ay mabuti para sa maaliwalas na gabi ng taglamig, ngunit sa tag-araw, gusto ka ng isang bagay na liwanag, hindi pangkaraniwang at nakakapreskong. Makulay na salad na may strawberry, spinach at abukado diskarte sa kasong ito ay maaaring maging lubhang kapaki-pakinabang

Ang pinakamahusay na mga recipe ng liwanag summer pinggan

Ang mga sangkap ay:

  • 6 tasa sariwang spinach;
  • 2 tasa purified strawberries, hiwa sa kalahati;
  • 1 abukado, diced;
  • 150 gramo Gorgonzola o iba pang mga asul na keso (crumble mga kamay);
  • 1/4 tasa toasted almonds;
  • Ang maliit na pulang sibuyas, hiwa sa manipis na singsing;
  • Poppy seed dressing (Mix 1/2 tasa ng langis ng oliba, 3 tablespoons cider suka, 2 tablespoons ng honey, 1 kutsara ng poppy buto, kurutin dry mustasa, asin at paminta sa lasa).

Paghahanda:

Paghaluin ang lahat ng sangkap sa isang mangkok salad at panahon na may poppy seed dressing tikman. Serve bilang isang hiwalay na ulam, o bilang starters para sa isda o karne.

Soft mojito

Mojito - isa sa mga pinaka-popular na ng tag-init na inumin dahil siya ay handa nang mabilis, ito ay lasing madali at agad na i-refresh!

Ang pinakamahusay na mga recipe ng liwanag summer pinggan

Upang maghanda ng isang mojito, kakailanganin mong:

  • 10-12 sariwang mint dahon
  • 1/2 lime
  • 200 ML ng isang engkanto o ordinaryong soda
  • 1 kutsarita ng asukal
  • Ice

Ang recipe para sa isang mojito walang alak:

Sa isang mataas na baso ng mojito ihalo sa mint na may hiwa ng dayap. Idagdag ang asukal at malumanay masahihin ang mga nilalaman ng isang kahoy na kutsara.

Magdagdag ng durog na yelo, zaley soda at gumalaw.

Palamutihan mojito na may mint dahon at maglingkod!

Spanish sopas gazpacho

Isang refreshing sopas spanish tomato - maabot ang iyong tag-init!

Ang pinakamahusay na mga recipe ng liwanag summer pinggan

Tomatoes maakit ang mga maliliwanag na kulay at pinong laman, kaaya-aya at i-refresh ang lasa, tulungan tinanggal pagsuporta sa ang balanse ng tubig sa katawan at muling buuin ang mga kalamnan matapos ang stress - tulad ng hindi nila pag-ibig? Lalo na, na ang mga Espanyol imbento ihanda sila ng masarap na sopas na hindi nangangailangan ng pagluluto. Cooking!

ingredients:

  • 6-7 malaking hinog mga kamatis soft
  • 2 maliit na kampanilya peppers
  • 2 cucumber
  • 2 bawang cloves
  • 2 hiwa lipas na tinapay
  • piraso ng sariwang chilli kalingkingan, pitted
  • 50 ML ng suka (sherry)
  • 100 ML ng langis ng oliba
  • 2 malaking pinches ng asin
  • opsyonal na: ang ilang mga piraso bagoong, alcaparras, oregano dahon, paminta supply ng: balanoy dahon o oregano, tinadtad malutong gulay (pipino), pinakuluang itlog

1. Tomatoes ay bumaba sa 30 segundo sa tubig na kumukulo, at alisin ang kutsilyo podden skin engrave core.

2. Mga pipino linisin mula sa mga berdeng balat, hindi umaalis traces ng mga ito sa ilang mga lugar. Alisin ninyo ang bato mula sa peppers, alisan ng balat ang bawang.

3. Tinapay perches sa tubig, bigyan bahagyang tinunaw.

4. Ipunin ang lahat ng mga sangkap ng sabaw sa palayok (kung gumagamit ka ng isang immersion blender) o sa blender jar. Ibuhos langis at suka, panahon na may asin. Capers, bagoong, oregano pagyamanin ang lasa, ngunit maaari mong gawin nang walang mga ito. Ang lahat ng mga sangkap vzbey blender hanggang makinis (dapat mananatili itong maliwanagan fine particle ng gulay) upang palamig at maglingkod. Sa pamamagitan ng ang paraan, para sa isang araw o dalawa sa gazpacho refrigerator lamang mapabuti ang lasa. Palitan ang isang bahagi ng gazpacho tanghalian - at hindi mo maaaring mag-alala tungkol sa kanyang figure. Dalhin summer sa gazpacho pritong maliliit na isda.

Okroshka

Nire-refresh ang hash - isa sa mga ilaw ng tag-init na pagkain, perpekto para sa mainit na pores.

Ang pinakamahusay na mga recipe ng liwanag summer pinggan

Records hash recipe para sa 2:

  • 3-4 mikrobyo berdeng sibuyas
  • herbs: coriander, dill, perehil
  • 1/2 batang bawang ulo
  • 3 pinakuluang itlog
  • 150 g ng luto / pinausukang karne manok o
  • 4-5 labanos
  • 1-2 pipino
  • 1 5 liquid yogurt cup
  • lemon juice
  • mustasa

Paano upang magluto hodgepodge:

Mga pinong tumaga ang damo, at bahagyang prisolit primnogo. Maingat na inyong ginigiling ang magpahinga ng ang mga produkto. Paghaluin na may gulay. Kepe dissolve kipyachnoy malamig na tubig o gatas patis ng gatas. Magdagdag ng limon juice upang nagpapahayag acidity. Season na may mustasa. Ibuhos "Pagpupuno" yogurt. Ayusin ang asin at paminta at maglingkod na may rye bread.

Upang mahanap ang iyong lagda recipe, subukan ang iba't ibang batayan para okroshka kwas; brew halong yogurt; beet kwas; tubig infused na may hiwa ruwibarbo.